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혈당 스파이크 예방2

식후 3시간 혈당 정상수치 음식을 섭취하면 혈중 포도당 농도가 상승하고, 췌장에서 분비된 인슐린이 당분을 세포 내로 이동시키며 혈당은 점차 내려갑니다. 건강한 성인의 대사 기준에서 식후 3시간 혈당 정상수치는 100~120mg/dL 이하로 떨어지며, 점차 식전(공복) 수준인 100mg/dL 미만으로 복귀하는 것이 일반적입니다. 일반적으로 당뇨병 진단 기준은 '식후 2시간 혈당 140mg/dL 미만'을 공식 척도로 삼지만, 식후 3시간이 지났음에도 혈당이 140mg/dL 이상으로 머물거나 2시간 혈당보다 오히려 더 높게 측정된다면 인슐린 저항성, 지연된 소화 흡수, 또는 췌장의 인슐린 분비 지연 장애를 의심해야 합니다. 본 가이드에서는 대한당뇨병학회 및 질병관리청 가이드라인을 기반으로 식후 시간대별 정상 혈당 수치, 3시간 혈당이 .. 2026. 9. 14.
췌장에 좋은 음식 핵심 요약췌장은 지방과 단백질을 분해하는 외분비 소화 효소(리파아제, 아밀라아제 등)와 혈당을 조절하는 내분비 호르몬(인슐린, 글루카곤)을 동시에 분비하는 핵심 장기입니다. 췌장 건강 관리의 대원칙은 '지방 소화 부담의 최소화'와 '급격한 혈당 스파이크 방지'에 있습니다. 항산화 성분이 풍부한 십자화과 채소, 마늘, 해조류 등은 췌장 세포 손상을 줄이는 데 도움을 주지만, 음주와 고지방·단순당 중심 식습관을 배제하는 생활 습관 개선이 반드시 병행되어야 합니다.복부 깊숙이 자리 잡은 췌장(이자)은 '침묵의 장기'로 불리며, 기능이 70~80% 이상 망가지기 전까지 뚜렷한 전조증상이 나타나지 않는 특징이 있습니다. 췌장에 염증이 생기거나 기능 부전이 발생하면 소화 효소가 분비관 내에서 조기 활성화되어 췌장 .. 2026. 9. 4.
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